• Fish
  • Oak Smoked Sturgeon (チョウザメ冷燻スモーク)
FishFish

Oak Smoked Sturgeon (チョウザメ冷燻スモーク)

  • 2,268円(税込)
在庫数
23
購入数:

商品説明

信州・長和町の名水「黒耀の水」で育まれた古代黒耀蝶鮫🄬のフィレを、
相性の良いオーストラリア産の湖塩で丁寧に塩漬けし、信州産のオーク材で
低温燻製にて薫り豊かに仕上げました。
くちどけの良いサラッとした油分と独特の歯ごたえは冷燻だからこそ。
サラダやバケットのお供に良く合いワインや日本酒、また果実との相性も抜群。
信州のチョウザメ製品のエントリー品です。


原材料名:国産チョウザメ、食塩(オーストラリア産湖塩)、香辛料
内容量:35g
賞味期限:商品発送から2週間
保存方法:要冷蔵4℃以下にて保存。開封後は賞味期限に関わらず、出来る限り早めにお召し上がりください。

Review