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奏龍大吟醸 雅 〜Miyabi〜 (1kg)

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商品説明

信州・上田地域の幻の地大豆“こうじいらず”を原料に作られる極上の信州田舎味噌です。他の大豆とは異次元の旨さ、甘さを持つこの大豆は麹が無くとも味噌ができると言われるほど。地元産こしひかりを使用して丁寧に手作りした麹、天日塩と相まって至福の旨味、甘味と深い香りを醸し出します。味噌汁は勿論、もろ胡瓜や炊き立てのご飯と共に。様々なお料理で天然熟成と素材の良さをお楽しみください。

原材料名:上田市武石地区産こうじいらず、長野県産米、天日塩
内容量:1kg
賞味期限:商品発送より6カ月
保存方法:冷蔵にて保存

※ご注文の際はご希望の重量を上よりお選びください。