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父の日セット 〜蓼科山麓からの贈りもの〜 (5500円セット)

  • 5,940円(税込)
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商品説明

今年の父の日は特別な日にしませんか?

蓼科山麓の豊かな自然に育まれた”贈りもの”で、大好きなお父さんに感謝の気持ちを伝えましょう。
TerroirMENOKAMIがお届けする父の日限定、新発売の「Dippin'」シリーズと古代黒耀蝶鮫、信州サーモンの冷燻スモークの食べ比べができるセットです。ワインや日本酒のおつまみとして、お料理の一品に加えていただき、ゆっくりと特別な時間をお楽しみください。
※当セットは6月23日までの限定販売とさせていただきます。
※当セットには心を込めたポストカードを無料でお付け致します。ご不要の際には、ご注文の際の備考欄にご記載くださいませ。
※こちらの商品は送料込みのお値段となっております。

セット内容:
Dippin' ”ジャンボン&ローストアップル&ワイルドプラム”
生ハムとドライトマト、地元産とうがらしをみじん切りににし、ひまわりオイルで合わせたディップ。長和町産の生ハム“ジャンボン・ド・ヒメキ”の素材感を大切にしドライトマトの旨味、とうがらしのスパイシーさを楽しめる仕上がりです。
Dippin' ”キャビアフィッシュのリエット”
古代黒耀蝶鮫を1尾まるごと白ワインと黒耀水、ハーブでじっくり煮込み、軟骨の粒感を残してペースト状に仕上げました。
バゲットに塗って、白ワインや日本酒のおつまみに、パスタ料理に仕上げに、お好みの使い方でお楽しみください。
Oak Smoked Sturgeon(チョウザメ冷燻スモーク)
長和町の銘水「黒耀の水」で磨かれた古代黒耀蝶鮫を、信州産オーク材を使い丁寧に冷燻製法で薫り豊かに仕上げました。冷燻ならではのくちどけの良さや独特の歯ごたえをお楽しみください。
た州サーモンしらかばスモーク
信州・八ヶ岳山麓から流れ出る清冽な水で、2年以上をかけて育まれた信州サーモンを、天然素材のみでシンプルに味付けしました。燻製材の一部に白樺を使用し、冷燻製法によって仕上げているので、信州サーモンならではの味わいを堪能していただけます。


内容量:
・Dippin' 各100g
・Oak Smoked Sturgeon 35g
・信州サーモンしらかばスモーク 100g
賞味期限:1週間〜3カ月(各商品ごとに記載)
保存方法:要冷蔵、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。