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  • [期間・数量限定]〜蓼科山麓 水の恵み〜(5500円セット)
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[期間・数量限定]〜蓼科山麓 水の恵み〜(5500円セット)

  • 5,940円(税込)
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商品説明

[期間・数量限定]
今年の御中元は特別な贈りもので、感謝の気持ちを込めたご挨拶をしませんか?

TerroirMENOKAMIがお届けする御中元ギフトセットです。
”水の恵み”では、蓼科山麓の清冽な水で育まれた「Dippin'」シリーズと古代黒耀蝶鮫、信州サーモンの冷燻スモークの食べ比べができます。Dippin'は、パンや野菜に合わせて、パスタに絡めて、もちろんそのままお酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。冷燻スモークはワインや日本酒のおつまみとして、お料理の一品に加えていただき、ゆっくりと特別な時間をお楽しみください。

いつもお世話になっている方へ、蓼科山麓からの恵みで感謝の気持ちを伝えましょう。

※当セットには熨斗紙(A4サイズ、短冊サイズ)を無料でお付けいたします。
ご注文の際に備考欄、またはメールにて記載するお名前をご連絡ください。

セット内容:
Dippin' ”ジャンボン&ローストアップル&ワイルドプラム”
生ハムとドライトマト、地元産とうがらしをみじん切りににし、ひまわりオイルで合わせたディップ。長和町産の生ハム“ジャンボン・ド・ヒメキ”の素材感を大切にしドライトマトの旨味、とうがらしのスパイシーさを楽しめる仕上がりです。
Dippin' ”キャビアフィッシュのリエット”
古代黒耀蝶鮫を1尾まるごと白ワインと黒耀水、ハーブでじっくり煮込み、軟骨の粒感を残してペースト状に仕上げました。
バゲットに塗って、白ワインや日本酒のおつまみに、パスタ料理に仕上げに、お好みの使い方でお楽しみください。
Oak Smoked Sturgeon(チョウザメ冷燻スモーク)
長和町の銘水「黒耀の水」で磨かれた古代黒耀蝶鮫を、信州産オーク材を使い丁寧に冷燻製法で薫り豊かに仕上げました。冷燻ならではのくちどけの良さや独特の歯ごたえをお楽しみください。
た州サーモンしらかばスモーク
信州・八ヶ岳山麓から流れ出る清冽な水で、2年以上をかけて育まれた信州サーモンを、天然素材のみでシンプルに味付けしました。燻製材の一部に白樺を使用し、冷燻製法によって仕上げているので、信州サーモンならではの味わいを堪能していただけます。

内容量:
・Dippin' 各100g
・Oak Smoked Sturgeon 35g
・信州サーモンしらかばスモーク 100g
賞味期限:1週間〜3カ月(各商品ごとに記載)
保存方法:要冷蔵、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。